百姓、わらう。

「『農業じゃ食っていけない』と言われ、800万の借金と100万円の中古トラクターから始めました。植物と土を育てる『菌根菌』をはじめ、見えない微生物の力を極限まで引き出すことで、自然農に近い方法でも、農薬を使った畑に劣らない高い生産性を実現できます。

就農3年目で年400万の所得を得て、週に1.5日は休み、夕方6時には仕事を終えて子どもとお風呂に入る。自然環境を守ることと、暮らしの豊かさを両立させる。それが今の時代の『足るを知る』百姓の在り方だと思っています」

#微生物との協働 #所得と休日の両立 #人間中心からの脱却 #足るを知る #菌根菌

森 昭暢（42歳）

「規模拡大という終わりのないレースを辞めたんです。借金を返すために、170頭の牛と機械のように働いていた日々。それが"土・草・牛"の循環に身を委ねたら、収入は減ったけれど、それ以上に支出が減り、人生の時間は圧倒的に増えました。

普通の暮らしの先に、特別な暮らしがある。自己完結できれば、酪農はどこまでも自由な職業です」

#労働時間20分の1 #土と草と牛の循環 #自己完結という自由 #マイペース酪農 #マイペース農業

平石 拓也・あゆみ夫妻（42歳）

「"ムラがあるから、コメが作れる"。そして山間の小さな村々があるからこそ、野生の世界と都市との境界線になっている。自然環境も守っているんです。

この棚田の村で、顔の見える100軒の食卓へ確実に届ける。それだけで、所得400万円の持続可能な経営はちゃんと成り立つんです」

#ムラというインフラ #超ダイレクトな食卓 #持続可能な400万円 #百笑百年物語 #地域おこし協力隊 #田んぼの生きもの調査 #農村の教育力 #引退して耕さなくなった人もムラの大事な一員

鴫谷 幸彦・玉実さん一家（48歳・42歳）

「農家が減り、村から『祭り』が消えていく。それをただ座して待つのが虚しいから、自分たちの庭で村祭りを始めました。

水害で泥まみれになった時、絶望を洗い流してくれたのは、遠く離れた都会の『パートナー（消費者）』からの声。買うだけの関係を超えて、みんなが『遠くの親戚』みたいに繋がれたら、どんな時代でも生きていけるし、笑えるんです。

みんな都会で高い家賃を払わなくても、東京の1％の人が田舎に帰ってきて庭で野菜を作ったら、日本はめちゃくちゃ面白くなりますよ」

#手作りの村祭り #東京の1パーセント #座して待つより笑おう #絶滅危惧種の逆襲 #遠くの親戚 #消費者からパートナーへ

高橋 直之・紀子（46歳）

「DJ時代、コンビニ食で体を壊した僕に『食が命を作る』と教えてくれたのは昔ながらの食事でした。だから今、機械に頼らず『巨大な苗』を育て、農作業が『超・楽になる』コメ作りを実践しています。いずれ都会から農的暮らしへ移住してくる若者たちに、この知恵を少しでも役立ててもらえたら。」

#発酵農園ジャー村 #超楽になる農法 #村のお年寄りへのリスペクト #オープンソースな知恵

村上 厚介（43歳） / 活動名：発酵農園 ジャー村

「たくさん稼がなくても、僕らはどこまでも豊かに生きられます。かつて飢饉のときには『食べられる土』を見分けたという椎葉クニ子ばあちゃん。その暮らしの誇りと笑いを受け継ぎたくて、五感を総動員して山の土を焼き、先人との対話を続けています。生きた知恵が見えない世代だからこそ、五感を開くんです。

コメも卵も自分の手で生み出す暮らしは、効率や所得の数字では測れない圧倒的な生命力に満ちています。この棚田を子どもたちが走り回る『最高の遊び場』にして、次の世代へ誇りを繋ぎます」

#子どもたちに笑顔のバトンを #棚田は最高の遊び場 #先人との静かな対話 #焼き土の知恵 #椎葉クニ子ばあちゃん #土を食べる

岡田 和樹・千晶さん一家（36歳）